Luciano D'Angelo
Uomini e Zafferano
Men and Saffron
L'evento
Gli appuntamenti
02 dicembre 21
PESCARA
Aurum ore 17:00
07 dicembre 21
LANCIANO
Polo Museale Santo Spirito ore 17:00
LO ZAFFERANO
Una indispensabile superfluità
IL PROGETTO
Il nuovo lavoro del fotografo Luciano D’Angelo dedicato allo zafferano attraverso il racconto e i ritratti di chi in prima persona custodisce una parte importante del patrimonio gastronomico abruzzese.
IL LIBRO
Uomini e Zafferano è un libro fotografico di Luciano D’Angelo che mette a valore, anche sotto forma artistica, la passione e gli sforzi dell’artigianalità abruzzese nel mantenere viva la tradizione legata alla cura dello zafferano.
Il Volume
Formato 29×29 cm
156 pagine
Stampa 5 colori
Copertina in tela cialux, Manifatture del Seveso
Testi di Carlo Petrini, Ernesto Di Renzo
61 immagini
5 produttori
5 chef
Contiene due opere inedite di Tanino Liberatore
La polvere della felicità
I produttori
Così parlò il figlio di Crono, quindi prese fra le braccia la sua sposa;
sotto di loro la terra divina faceva crescere un letto di erba novella,
di loto bagnato di rugiada, e di croco e di giacinto,
folto e soffice, che separava i loro corpi dalla terra.
Su di esso i due giacquero, su di una nuvola
bella, d’oro; gocce scintillanti cadevano giù.
Gli Chef
Un giorno, un giovane chiamato Krokos giocava al disco con Hermes; incautamente si alzò
ed il disco cadde sulla sua testa. Morì all’istante ed il suo sangue si sparse a terra: dal suo
sangue nacque il croco.
Il territorio
